Refosco – Volpe Pasini – Friuli Venezia Giulia
vitigni di Cabernet Franc e di Cabernet Sauvignon sono stati importati dalla Francia, si è avuta peraltro, una loro ottima acclimatazione. È vino che nasce aristocratico, pieno, di corpo, asciutto. Se vi è del Cabernet Franc risulta erbaceo. Il colore
Ribolla gialla -Volpe Pasini- Friui Venezia Giulia
La Ribolla è un vitigno autoctono, di buona acidità naturale e di freschi aromi, si distingue per la sua giusta vivacità, elegantemente ammorbidita dal grande equilibrio che comunque si crea in bottiglia. Sempre più si va confermando come un vino
Friulano -Volpe Pasini- Friui Venezia Giulia
l Friulano è un vino storico, chiamato da sempre Tocai e da sempre considerato il vino dei friulani. Profumato, ricco di struttura, pieno ed equilibrato. Le sue caratteristiche principali sono da ricercarsi nel sentore di mandorla amara e nella sua
Porto Sandeman
Rubino splendente. Ha naso di frutta selvatica, prugne e carcadé. In bocca avvolgenza ed alcol scaldano il palato, richiamando nette note fruttate. Da meditazione.Servire tra i 16 e i 18 gradi centigradi.Nel 1928 George Sandeman commissionò all’artista George Massiot Brown la realizzazione di alcuni
CREME ALLA FRUTTA
Creme alla frutta da gustare fredde, molto indicate nella stagione estiva . Sono un'alternativa al consueto sgroppino e soddisfano il palato. Grado alcolico 17°. Le trovate in filiformi bottiglie da lt. 0.50.
Andreola Cartizze – Veneto
Spumante di rara eleganza e dal fine perlage proveniente dalla rinomata zona di Cartizze. Lievemente amabile, ha un aroma gradevolmente fruttato e accompagna egregiamente ogni dessert. Si consiglia di servire a 10-12 °C.
GRAPPE ALLE ERBE ZUCAL – TRENTINO
Le grappe Zucal si trovano in comode bottiglie da: cl.20 e cl.50, tutte con astuccio.
PRODOTTI GASTRONOMICI
Vasto assortimento di: prodotti sott'olio; verdure grigliate; sughi e ragù di carne, selvaggina e verdure; pasta; riso; polenta; olio d'oliva e aceto balsamico; spezie; sale speziato e tanto altro. Poniamo una particolare attenzione nella ricerca dei sapori e delle novità. Troverete : Tomini
Lambrusco di Sorbara – Contessa Matilde – Emilia Romagna
Vino rosso chiaro , frizzante secco, profumo fresco e fruttato (frutti di bosco macerati, rosa canina) .Perfetto gioco di ruoli tra dolcezza e componente “dura”. Da accompagnare con salumi, primi piatti e crudi di mare. Ottimo su crostata di crema